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湯圓和元宵*大的區(qū)別就是制作方法。南方的湯圓是和面后把餡料包入面中，像餃子一樣是包出來的，表面光滑黏糯。而北方的元宵則是把餡料沾水后，在放滿糯米粉或淀粉的篩漏上搖啊搖，滾成圓球的，表面干燥松軟。 產(chǎn)品：微量氮分析儀|益康煙氣分析儀|LPDT露點(diǎn)儀|美國深特露點(diǎn)儀|美國AII微量氧分析儀|便攜式露點(diǎn)儀|Presens頂空分析儀|藥品殘氧儀|XPDM便攜式露點(diǎn)儀|氧分析儀GPR-1200|氧分析儀價格|益康煙氣分析儀|進(jìn)口煙氣分析儀|便攜式微量氧分析儀|進(jìn)口露點(diǎn)儀|進(jìn)口氧分析儀|PTI彎曲挺度儀|Frank-PTI儀器|儀器維修|硫化氫氣體分析儀|露點(diǎn)儀校準(zhǔn)

 
除了做法不同，餡料也有區(qū)別。南方的湯圓餡料繁多，除了傳統(tǒng)的黑芝麻、花生味之外，還有一些鮮花、水果口味的，甚至有咸口的薺菜鮮肉味的；而北方的元宵以甜口為主，比較常見的有黑芝麻、豆沙、五仁味的。疫情時刻我們把團(tuán)員留在心中,進(jìn)口露點(diǎn)儀品牌祝您元宵節(jié)快樂！
 
今天，我們給大家?guī)碓蜏珗A的兩種新吃法，希望您無論在南方還是北方，都能換種口味，吃得圓滿。


炸
元
宵


很多人吃元宵是煮著吃，其實(shí)炸元宵也別有風(fēng)味。炸元宵需要先把常溫下的元宵放入鍋中煮軟，大概3分鐘后撈出過冷水，這里需要注意，煮軟就可以，因?yàn)橹笥眯』鹇梢宰屧耆焱浮?/span>



炸元宵用低油溫小火慢炸不容易裂，看到元宵表面變成金黃色后迅速盛出，撒上少許砂糖，外焦里糯、甜蜜誘人的炸元宵就做好了。疫情時刻我們把團(tuán)員留在心中,進(jìn)口露點(diǎn)儀品牌祝您元宵節(jié)快樂！




肉
松
湯
圓


南方的朋友們，可以嘗試一下肉松湯圓。這兩種看似不相關(guān)的食材，其實(shí)可以碰撞出濃郁鮮美的味道。煮湯圓的時候，有個判斷生熟的小技巧：如果您買的是大湯圓，煮的時候飄起來2-3分鐘后就熟了。如果是小湯圓，漂起來后顏色呈半透明狀就可以了。疫情時刻我們把團(tuán)員留在心中,進(jìn)口露點(diǎn)儀品牌祝您元宵節(jié)快樂！



把煮好的湯圓放在松軟的肉松上面，撒上墨綠色的海苔碎，沾滿了肉松和海苔的湯圓，咸香適口，不愛吃甜口的朋友們一定要試試哦。



在這個特殊的元宵節(jié)里，我們用湯圓和元宵為大家送上祝福，愿大家幸福安康，也為奮戰(zhàn)在一線的抗疫英雄們祈福，愿他們能保重身體！希望我們能早日打贏這場病毒攻堅戰(zhàn)，和親友們團(tuán)圓相聚！


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